طرق لعمل المكرونه
قد وصلت إلى المكان المناسب لتتعلم طرق مثالية لعمل المكرونة الشهية في المنزل، سواء كنت مبتدئًا في عالم الطهي أو تبحث عن طرق مختلفة لتحضير هذا الطبق الشهير، فأنت في المكان الصحيح، سنقدم لك اليوم طرق فعالة لتحضير المكرونة بأسلوب مميز وشهي.
الطريقة الكلاسيكية
- قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف كمية كافية من الملح.
- ضع المكرونة في الماء المغلي وقلبها بين الحين والآخر لضمان تسوية الطهي.
- اطبع وقت الطهي على عبوة المكرونة، ثم قم بتحريكها بين الحين والآخر واختبر نسيجها للتأكد من أنها ناعمة ومطهية.
- عندما تنضج، صفي المكرونة واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
طريقة القلي
- قم بغلي الماء كما في الطريقة السابقة، ثم أضف المكرونة واتبع تعليمات الطهي المدونة على العبوة.
- بعد طهي المكرونة، صفيها واتركها جانبًا.
- سخن قليلًا من الزيت في مقلاة كبيرة وضع البهارات والصلصات حسب الرغبة.
- أضف المكرونة المصفاة إلى المقلاة وامزجها مع الصلصة والتوابل حتى يندمج الطعم.
الطريقة التقليدية
- قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف القليل من الملح.
- أضف المكرونة إلى الماء المغلي وقم بتحريكها بين الحين والآخر.
- اتبع توجيهات الحزمة بخصوص وقت الطهي.
- قم بتصفية المكرونة وقم بغسلها بالماء البارد لوقف عملية الطهي.
طريقة بصلصة الطماطم
- قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح لتحسين طعم المكرونة.
- ضع المكرونة في الماء المغلي واتبع تعليمات الطهي على العبوة.
- سخن القليل من الزيت في مقلاة وأضف الثوم المفروم والبصل المفروم ليتحمرا.
- أضف صلصة الطماطم المعلبة إلى المقلاة واتركها تغلي قليلاً.
- إضافة البقدونس المفروم والتوابل حسب الرغبة.
- صف المكرونة وأضفها إلى صلصة الطماطم وامزجها جيدًا.
- قدم المكرونة اللذيذة وزينها بالبقدونس المفرومة.
طريقة الصوص
- في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون وإضافة الثوم المفروم والبصل المفروم.
- ثم يُضاف الطماطم المفرومة ويُطهى المزيج حتى يصبح طريًا.
- بعد ذلك، يضاف له مكونات الصوص المفضلة مثل البهارات والملح والفلفل.
- يضاف المكرونة المستوية وتُقلب جيدًا لتتشرب بنكهات الصوص.
